Rolnictwo wspierane społecznie - spotkanie Wrocławskiej Grupy COHABITAT

3 lipca wybrałem się pierwszy raz na spotkanie organizowane w ramach wrocławskiej grupy COHABITAT, na temat Rolnictwa Wspieranego Społecznie. Sam COHABITAT to temat na kilka wpisów, jeżeli nie na pracę doktorską z zakresu ruchów DIY - a i to zapewne nie wyczerpało by tematu. W tym przypadku skupmy się jednak na temacie tytułowego spotkania, które odbyło się w Muzeum Współczesnym w bardzo ciekawej i kolorowej przestrzeni, bo trudno było by to nazwać salą ;).


Rolnictwo Wspierane Społecznie to bardzo ciekawy ruch, w którym konsument w pewnym sensie staje się producentem. Wchodząc we współpracę z lokalnym rolnikiem (najlepiej oczywiście ekologicznym ;)), umawiamy się z nim na to jakiego rodzaju rośliny nas interesują (z tego co się zorientowałem dotyczy to również produktów zwierzęcych) i po omówieniu systemu dostaw wpłacamy rolnikowi przed sezonem kwotę za zamówione produkty - niejako inwestujemy w jego gospodarstwo. Rolnik zamiast brać kolejne kredyty może spokojnie zorganizować sobie pracę i przygotować się do sezonu, ma pewność zbytu swoich plonów.

Ważne jest, że w tym przypadku zależymy absolutnie od kaprysów natury, jeżeli z powodu fatalnej pogody plony będą mierne odczujemy to równie mocno jak rolnik. W ten sposób możemy powiedzieć, że żyjemy według tego co aktualnie dzieje się w przyrodzie. W zamian jednak dostajemy bardzo wiele: bezpośredni kontakt z człowiekiem który hoduje uprawia to co później będziemy jedli, czym będziemy karmić naszą rodzinę; ceny preferencyjne w stosunku do rynkowych oraz pewność, że całość trafi do rolnika a nie do pośredników; zyskujemy także zróżnicowanie w otrzymywanych plonach.

Spotkanie w MMW miało charakter troszeczkę roboczy ponieważ Wrocławski RWS dopiero powstaje, ale mieliśmy okazje wysłuchać wypowiedzi: Piotra Trzaskowskiego - założyciela warszawskiej grupy RWS Świerże Panki, a także autora głośnego ostatnio przewodnika po RWS-ach (który znaleźć można na stronach Instytutu Globalnej Odpowiedzialności), który podzielił się z nami swoim dużym doświadczeniem w organizacji tego typu przedsięwzięcia, Marcina Maseraka inicjatora Wrocławskiego RWS i założyciela nowej kooperatywy spożywczej we Wrocławiu, Piotra Mazepy założciela działającej niegdyś wrocławskiej kooperatywy spożywczej, a także co bardzo ciekawe, współtwórcę ekoosady Bardo. Osobą która grała pierwsze organizacyjne skrzypce była Agata Babóstwo PoWieki, której bardzo dziękuje za zorganizowanie tego spotkania. Jednak kluczową osobą była Pani Wanda Nowicka - Rolniczka, która będzie zaopatrywała RWS, wszechstronna osoba po której widać, że wie co robi.

Zapraszam do zapoznania się z filmikiem o Wrocławskim RWSie:

O RWS zapewne jeszcze będę pisał, bo temat jest ciekawy i daje bardzo ciekawe perspektywy, nawet jeżeli uprawiasz własne warzywa to przecież nie osiągniesz na małej działeczce ROD takiej różnorodności przy wystarczającej ilości plonów jak można to zrobić na kilku hektarach, dzięki takiemu rozwiązaniu możemy zasadniczo wzbogacić nasza dietę.